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刘副市~长瞪大眼睛,死死的盯着冯宇:“刚才张书~记说的,都是真的?”
“这事儿有什么真的假的,这些品牌,也确实是我经营的。当初就是想弄个电风扇,最后弄出个风雨牌。觉得岛国的AIWA品牌不错,就买过来,成了爱华。当初想弄个摩托车骑骑,没想到卖的越来越好,明年就能成为咱们华夏产销量第一了。你说这第一之后也没什么意思,就开始做小轿车,没想到还得到了总设计师他老人家的表扬,其实我也没做什么。”
冯宇一副很谦虚的样子,却将自己品牌经营成功的一面展示了出来。让刘副市~长相信,他能将全聚德经营好,也有这个实力经营好!
可刘副市~长还是摇摇头:“虽然你在那些行业都很成功,但你说的连锁店,我们也可以做到,就不劳冯总费心了。”
“刘市~长,咱们全聚德,只有六家店吧?还全部在京城吧?你觉得要发展到全国,甚至走出国门,需要多长时间?”
“时间我们有的是,我们既然已经组建公司,就有了全盘计划。”刘副市~长反驳道。
“那么资金呢?想要扩张,没有资金可不行。市里拨款,还是找银行贷款?市里能拨多少钱,银行能贷多少钱?等你们全部准备好了,还有扩张的机会了吗?”
“怎么就没有?就算没有那么多资金,我们也可以慢一点,用利润来滚动发展。”
“还是那句话,时间。改革开放以后,人们的生活水平快速提高,粮票现在都没了,就知道我们国家发展到什么程度了。这么说吧,现在全国平均每天都有新的饭店开业,但每天也有饭店关张。等你资金积累够了,好的地段早就被别人占据了,你怎么开业?有句老话,酒香也怕巷子深,你饭店开在小胡同里,有多少人会愿意来?”
冯宇开始给刘副市~长洗脑,不等刘副市~长反驳,冯宇继续说道:“你知道这特许连锁店,是从西方学到的经营模式吧?那你是否知道,西方的餐饮巨头已经开始在内地开店了?”
“你是说那些西餐厅?”
冯宇摇摇头:“西餐厅还远远未形成品牌,我说的是西方的快餐。比如肯德基,比如麦当劳。简答的来说,就是炸鸡块和汉堡包。”
“这种店我也知道,京城就有,但店面没多大吧?”
“但你有想过里面的利润吗?因为是快餐,且二十四小时营业,一家店的销售额,甚至超过一般的大饭店,而成本,却只有一般大饭店的一半,甚至还不到。你说有这么高的利润,且证明了他们的店在华夏完全可行,那么正常人会怎么选择?会不会迅速的扩张,哪怕是投资大一些,也要先占领市场?更何况,他们还是加盟店,也就是说,他们是没有成本的,反而加盟店,还要付给他们钱,要处处受到他们制约。”
肯德基、麦当劳的经营模式很有意思,你出加盟费,我帮你选址,帮你培训管理人员,帮你培训厨师,而你每个月要上交一定百分比的利润给我。当然,我也保证,你这个店一定会赚钱,因为经过考察,不会赚钱的地段,是不可能有加盟店的。
没有成本,靠着收取加盟费,两家快餐企业,就成为世界顶级的饮食行业品牌,而且这个成功模式,其实是可以复制的。
当然,因为全聚德的烤鸭是有秘方的,所以全聚德的经营方式,跟肯德基又有所不同。至少烤鸭的厨房,肯定要专人负责,当然,更稳妥的办法就是,凡是卖全聚德的饭店,都应该被全聚德集团控股!
就像可口可乐那样,配方和公司的核心机密,核心价值。他们的口号就是,任何其他模仿者,都做不出可口可乐的味道。
“你说那些汉堡店,会影响我们全聚德的饭店?”刘副市~长觉得冯宇在开玩笑,咱们就根本不是一种食品,蛋糕店那么多,也没听说过影响馒头店生意的!
“真的不影响吗?就算你认为影响不大,那么你知道在肯德基和麦当劳之前,也有过汉堡店,但最终为什么都被打败了吗?就是因为市场连锁,没有这两家店扩张的快。谁掌握了市场,谁才是最终的赢家。我们京城,好像不止是全聚德卖烤鸭吧?”冯宇笑眯眯的问道。刘副市~长的思想,已经被他带偏了。
“你什么意思?”
“我喜欢的是烤鸭,但不表示我一定要推广全聚德。比如便宜坊,好像比全聚德的历史还要悠久吧?你觉得我如果推广便宜坊,全聚德还能发展起来吗?”
“你这是威胁!但便宜坊,也是国企!”刘副市~长得意的说道。
冯宇气势一顿,擦,便宜坊竟然也是国企。但不要紧,还有其他品牌呢。
“不,我在阐述事实。即使便宜坊也是国企,但总有私企,麦当劳,就是模仿者打败原创者的例子。比资金,全聚德完全跟我没法比,我的任何一个产业的市值,都在全聚德之上。只要我想推广一个烤鸭品牌,那么全聚德、便宜坊都将没有一丝机会,这点信不信由你。”
“有我们京城政~府支持,你凭什么就认为你一定能赢?”刘副市~长反问道。
“刘市~长听说过乐佰事的酸奶吗?曾经在全国的酸奶领域,独占鳌头,巅峰的时候,市场占有率超过了七成。但不巧的是,我有另外一家生产酸奶的企业股份,于是现在,两家酸奶市场的占有率,已经平分秋色了,乐佰事有四成,我们也有四成!对了,这家企业的品牌叫做乐哈哈。”冯宇淡淡的说道。
张父瞳孔猛然缩了一下,他没想到,这个乐哈哈竟然也有冯宇的股份。他更没想到的是,冯宇竟然如此直白的跟刘副市~长说,你不让我入股全聚德,那么我就让全聚德发展不起来!
“乐佰事的酸奶,是受到他们那款生命核能的产品影响,跟你有什么关系?”刘副市~长冷笑道,吓唬我?
“那刘市~长又是否知道,保健品的黑幕,是被谁爆出来的?最终是什么产品,顶替了保健品的市场吗?”
刘副市~长眼睛眯了一下:“这事儿真的跟你有关系?”
“爆出来保健品的是央台的节目,恰巧促成这件事儿的,就是我。可能刘市~长不清楚,央台的元旦晚会,就是我弄出来的,我赞助的。包括春晚,我也一直有赞助,所以这点小事儿,央台还是会愿意帮我办的。而顶替保健品市场的,是营养类的药品,目前占据全国市场超过六成的,是冰城制药。巧的是,冰城制药,我也有一些股份。”冯宇指着自己的鼻子说道。
刘副市~长深吸一口气,这个冯总,生意竟然做的这么大吗?怎么什么行业都有他的股份,有没有什么是他不做的?
“这件事儿,需要上会讨论,我一个人同意没用。”
“刘市~长,不知道你听说过泰华超市集团吗?前段时间刚刚在京城工商局注册,随后会有超过一点五亿美元的资金注入,会在全国多个城市同时开业。这个泰华超市集团,我也是大股东,我们可以对外宣称,是因为刘市~长,才将总部放在京城,而不是魔都或者其他地方的。”
一点五亿美元的资金?那以后每年的利税能有多少?这个公司的规模这么大,如果说是他拉来的投资,那么绝对是一笔硬邦邦的政绩啊。这么大的蛋糕砸在头上,把他砸晕了。
“冯总,我要回去考虑一下。”刘副市~长涩声说道。
“那我就静候佳音了。”冯宇笑眯眯的举起杯子。(未完待续。)
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