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木桐堡位于梅多克大区的波亚克,在那一片小小的区域内,聚集着八大酒庄中的三家,拉菲,木桐和拉图。
木桐葡萄园的土地最早被称为motte,意为土坡,这也就是木桐的由来。
这地方之所以能够顶级酒庄云集,主要是因为这里坡地的硕石层非常深,有的地方甚至达到了12米,历来都被人们认为可以种出最好的葡萄,酿出最好的酒。
“待会儿如果主人用红酒待客的话,你可千万不能再像在工作室里那样喝酒了。其实,红酒那种特有的干涩味道,恰恰正是红酒的特色,甚至可以说是红葡萄酒的灵魂,那是由一种叫做单宁的天然酚类物质造成的。”
陆凝霜轻轻的挣了一下,握在档把上的小手挣开反握住了李逸的大手,然后接着说道:
“单宁具有抗氧化作用,是一种天然的防腐剂,它可以有效地避免葡萄酒因为被氧化而变酸,使长期储存的葡萄酒能够保持在最佳状态。所以说,单宁对于红葡萄酒的陈年能力具有决定性的作用。”
“葡萄酒中的单宁来自于酿酒葡萄的果皮、种子、果梗和橡木桶,它在为葡萄酒增加涩味的同时,还会和酒液中的其它物质发生反应,生成新的物质,增加了葡萄酒的复杂性。因此……”
李逸无奈的摇了摇头,因此,那些顶级的葡萄酒都是又干又涩,一点都不好喝?
“哈哈,你要是想和这些酒庄的庄主们交流,别的不说,品尝葡萄酒这一关是必须要过的……嗯,这样吧,今天来不及了,等这次结束之后,我要对你展开特训,好让你能尽快的成为一名品评葡萄酒的高手……你说,你准备怎么谢我?”
李逸眨眨眼睛,没理她的问题,只是用一种平静的语气说道:
“靠边停车。”
“啊?”
“我说让你靠边停车。”
陆凝霜有些迷糊的将车停在路边,然后一脸迷惑的转身看着李逸,有什么问题吗?
李逸笑眯眯的看了她一眼,忽然身子一倾,整个人就朝她这边压了过来,然后在即将接触到她的脸庞的时候顿了一下,可看到她似乎是吓傻了,忘了躲开,就又猛然加速,一张大嘴一下就覆盖到了陆凝霜那张因为紧张和惊讶而微微张开的红唇上!
半晌,雪铁龙继续上路,李逸躺在副驾驶位置上,一边轻轻舔着自己的嘴唇,一边嘟哝道:
“那么用力干什么,都破皮了……”
“你还说!这是我们第二次见面吧?你们男孩子都是这样的吗?”
李逸摇摇头,忽然想起他第二次见到程羽时发生了什么,不由打了个寒战,赶快将她扔出脑海,
“虽然才是第二次见面,可是在我心里,却好像是认识了很久一样,那种感觉,好奇怪,好温馨……再说了,刚刚我都停了一下,可你又没躲……”
“要死啊你,我咬死你!”
本来听到李逸说好像是认识了很久一样,陆凝霜的脸上流露出一抹笑容,这种感觉她也有,否则,怎么可能会让他那么轻易的得手?
可是接下来听到李逸居然将责任推到了她的头上,不由恼羞成怒,刚刚还握在档把上的手闪电般揪住了李逸腰间的嫩肉,360度的用力一扭,让你不知好歹的乱说!
可是,接下来李逸的反应让她惊讶不已,难道扭到的是衣服,不是肉?不对啊,可是这家伙为什么会没有一点反应呢?痛感神经缺失?
她疑惑的松开手指,正准备研究一下看看具体是怎么回事,忽然就听到李逸发出了一阵杀猪般的惨叫,
“疼疼疼疼疼疼……好疼!”
陆凝霜柳眉一竖,这么久才有反应?你逗我玩的是吧?好,有反应就好……
“停停停,我给你讲个笑话,你就明白是怎么回事了。”
“话说有一日,一群动物集体逃亡,当它们乘船到了河中间的时候,忽然发现,超载了!于是它们决定,每个动物讲一个笑话,必须把大家都逗笑。否则,哪怕是只有一个没有笑,它就必须跳入水中。”
“抽签的顺序是小猴、小马、小羊、小兔、小鹿和小猪。小猴先讲了一个笑话,结果除了小猪,大家都乐了,于是小猴跳了下去。紧接着小马、小羊、小兔都因为小猪没笑,也都跳了下去。最后轮到小鹿了,它正准备讲,忽然小猪乐了,哈,猴,小猴讲的笑话实在是太好笑了!”
陆凝霜眨了眨眼睛,流露出一抹思索的表情,
“哦,把自己比成小猪来求饶是吧?可是,我记得我听过的版本里,小鹿是排在第二位,早就跳下去了……嗯?是不是,是不是,你说是不是?”
“啊,开车,开车,小心!要掉沟里了!”
木桐堡是一栋西欧宫殿式的建筑,外围有一个大大的院落。院落的大门前,是一条掩映在两侧绿树阴凉中的碎石马路,陆凝霜缓缓的将车停在了马路的尽头,同时,李逸也放下电话,
“十分钟,还有十分钟,马大神就到了。”
陆凝霜点点头,拉好手刹,解开安全带,侧过身呆呆的看着李逸,
“我还一点都不了解你,就跟你……你会不会觉得……”
李逸头摇的拨浪鼓似的,这怎么可能?!再说了,想了解他还不简单?
“你等等,我马上就老实交待,我想,要不了十分钟,你就会知道我从几岁开始不尿床,几岁开始会调戏女……啊,口误口误!”
“我现在会赌石、赌木、书法、国画、鉴定,我还会养鱼、养花、做饭、带孩子、收拾家……总之,我就是个全能型的天才,超级大天才!”
“可是你不懂葡萄酒,和我都没有共同语言……”
“这个简单,你教我就是了,我这么聪明,分分钟就能学会!”
“可是那要花好多钱,还要买好多酒……”
“没关系,咱有钱,大把的钱!”
“可是我的出场费很贵……”
“没问题,你说,只要你开出价格,我就能给!”
陆凝霜大眼珠子转了转,脸上忽然流露出一个促狭的笑容,
“我听你刚才的意思,好像是菲利普男爵会求着你们和他交换,那……你能不能问他要一箱73年的木桐堡啊?实在不行,哪怕一瓶也可以,我要收藏!”
就这要求还用得着绕这么大个圈?李逸不屑的冷哼一声,送我一箱还差不多,一瓶……不过,话说回来,73年的葡萄酒,那玩意还能喝吗?就像是82年的拉菲,很多人说那都是骗人的,葡萄酒根本就保存不了那么长的时间。
“正常情况下,葡萄酒保存的期限是少于十年的,可刚才我也讲过,因为单宁的存在,那些顶级名酿,如果放在专门特制的酒窖里,应该可以放上几十上百年也不会变质。”
“算了,趁现在还有时间,给你简单的普及一下吧,红酒是有生命的,它的颜色也会随着年龄的增长而变化。年轻的时候,边缘通常是紫色,大概1-2年后,慢慢会变成宝石红…….大部分红酒的适饮期都在5到10年之间,只有一些顶级的红酒,才会越放越好……”
十分钟之后,两人的身后传来了车辆移动的声音,李逸连忙冲陆凝霜打了个招呼,率先跳下车,站在马路边。
一辆标致越野缓缓的在他身边停下,马大神按下车窗,指了指手表,让李逸先上车再说。
李逸冲陆凝霜打了个招呼,示意她跟在他们车后一起开进去,然后拉开了标致越野的车门。
“对青铜时代感兴趣的人不少,但一来是没有看到实物,二来那些人经过这么多年的观察,也很了解我们回流文物的决心,因此,事情并不像我一开始想象的那么好办。菲利普爵士应该是我这趟法国之行约见的第七个收藏家,很可能也是最有诚意的一个,所以……”
李逸一边听一边点头,最后,他一边思索一边慢慢的说道:
“其实,我们没有必要非要将目标锁定在法国,而且,我们好像也不用这么着急就和他们交换,我们可以多凑几件,到时候一块在您老的博物馆里展出,这样……”
马大神苦笑一声,多凑几件?这句话说起来容易,做起来难啊!
虽然历史上的欧洲,也是战乱不断,但总体来说,除了二战那次浩劫,其他时间,他们对文物的保护还是非常到位的。
再加上,他们的文物大多年代都不算太久远,而收藏家又都是以家族的形式存在,所以外流的珍贵文物很少,掌握在国人手中的就更少,因此李逸的这种想法根本就不可行。
不可行吗?李逸一手摸着下巴,慢慢的琢磨起来。如果,他肯花费大量的时间,走遍欧洲几个大国的画廊、古董店,就用他当时刚刚得到鉴灵牌时所采用的方法,一件一件的去摸,去找,总是应该能找到一些的吧?
而且,陆凝霜在波尔多的学业还有两年半,他如果不想距离她太远的话,完全可以利用这两年半的时间,去尝试一下他刚刚的这个想法。