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过了临海城,下一个城是濒海城,也是一个面朝大海的城。
濒海城跟临海城的食物风格差不多,不过,由于地理位置的原因,濒海城是大兰最大的鲍鱼产区,除了干鲍之外,各种大小的鲜鲍在濒海城也随处可见。
直接到海边去,在离海岸不远的浅水地带,运气好的话直接就可以捞到鲍鱼。
宋宸和苏妙也带着小白去凑热闹,苏妙不用下水,光是提着小篮子接着宋宸和小白的收获没一会那篮子也满满的。
在濒海城鲍鱼除了一般的干鲍焖煮烧汁、鲜鲍清蒸或红烧的烹调的方法之外,还有一种最直接的吃法——生食。刚刚捡到的鲜鲍,用刀片成薄薄的片,再佐以姜丝、酱油、一点点醋,鲍片上还带有刚刚捞上来时带的海水的味道,爽脆可口。就连是向来不吃生食的苏妙,也吃了好几片。
而从濒海城再往北,就是内陆的城市,渐渐地鲜活的海鲜就少了。为此,宋宸他们特意在濒海城待多了几日。临走前还买了一些干货带走。如果的最终目的地是雪原绿洲,那边除了桃子等野果和一些野味和野菜之外,或者那小溪里还有些鱼之类的,但可没有海鲜吃。
没有鲜的,就先用干货代替嘛。苏妙的提鲜手法还不错,而且,干货有干货的醇厚滋味。
该买的东西都买好了,他们买的种类挺全,但每样都不多,加上干货的份量小,全都包在一起也不过两个差不多大半个小白脑袋大小的包袱。宋宸和苏妙一人一个放到马背上,完全不会增加大雪和小雪的负担。而在住店的时候两个包袱拿下来一绑放小白身上一放就让它驼着了,方便得很。反正跟着他们出来的十来日,小白吃得太多了,正是时候要多活动活动,做点体力活就是个不错的途径。
北上之后,接着他们就到了翠兰城。大兰但凡以兰花命名的城池,都是因为当地盛产这一个品种的缘故。
翠兰城,顾名思义,最著名的就是翠兰了。
翠兰是一种十分独特的品种,它的花和叶茎,甚至根系,一整株都是翠绿色的,只有在开花时那花蕊的翠绿色在前期会稍微浅一些,慢慢地,也会变成和花叶一样的绿色。而且,随着种植年份的增长,翠兰的翠绿色会慢慢地加深,变一种接近翡翠的颜色。翠兰的个头也不小,大的能长到两尺左右,看着像是一颗碧玉雕成的摆件一般,不少人家喜欢摆放在书房、厅堂等等地方,是一个极受欢迎的品种。
在大兰有不少做兰花生意的人就专门去搜集那种长年份的翠兰,运到别处售卖,因为罕见,往往能卖出不错的价格。在翠兰城当地不少做生意的,也会花尽心思弄来一盆这样的老树翠兰摆放到店里,作为镇店之宝。能把翠兰养到出翡翠色的年份的,是需要技巧的,可以称得上是难得一见。但一般的翠兰,却在翠兰城里随处可见。
宋宸和苏妙刚进翠兰城的时候,就差点被震住了。满城都是翠绿色。当地人以出这种独特的兰草为荣,所以别的地方但凡会摆些花草的地方,在这里一律都是摆了翠兰。街上,酒楼和客栈的门口、柜台、雅间里,房间里,甚至街上支着摊子卖包子或馄饨的简单的木桌上,也摆着一盆小小的翠兰。
翠兰城的百姓不但自己喜爱翠兰,也不遗余力地让到当地的客人也爱上这种兰花。
翠兰城已经地处内陆,但又还没到有高山的地势,整个城算都是平原,树少草多,除了翠兰之外,这个城最有名的还是当地的牧蓄业。除了人的聚居地外,郊外在靠近主城的位置会有小片的麦田,而再往外之后,就是大片大片的草原,都被用围栏分成了大小不一的格子,每一个格子都圈养了不少牛和羊,有些是养到一定的程度就卖出去宰杀吃肉的,有一些则是奶牛和羊。像宋宸和苏妙先前在鹰国那边见到的雪奶,在翠兰城里倒是随处可见。
除了雪奶之后,那些牛乳和羊乳还被制成了各种奶酪、奶片、奶茶、奶豆腐之类的。而那些到出栏时间后大批大批卖出去被宰杀的牛羊,除了贩卖鲜肉之外,还制成了各种各类的肉干、酱肉、肉块之类。
又是一个爱口口吃肉的城。宋宸和小白倒是十分适应,但与之相比,苏妙还是宁愿像在临海城那边那样口口肉都是海鲜。牛畜的肉不比海鱼之类的,那可是真的结结实实的肌肉。不过幸好,除了肉之外,还有各种乳品,倒是对苏妙的胃口。在宋宸和小白开心地吃着大块的焖肉,手抓肉的时候,苏妙则是在喝着羊奶或吃着雪奶拌水果。不然就是吃着奶豆腐。也算是自得其乐了。
而且翠兰城和大兰的一个附属国秋苗国接壤,那也是一个盛产牛羊的国家。大兰的百姓以爱吃和好吃著称,对于看着的需求极大,不少商人都是到翠兰城来购买这些牲蓄的,而秋苗国的牛羊也会赶到翠兰城这边来交易。
因为每一批牛羊出栏的日子都会有所差异,前来翠兰城的商人一直络绎不绝。那些商人除了要买活的牛羊回去之外,来到当地当然也要品尝一下当地的特色菜式,所以翠兰城其实几乎常年都会飘着一股肉香,牛或羊宰杀清理干净之后,内脏和骨头之类的被用一口大锅用柴火焖煮着,而其他部位的肉用水熟了之后直接就挂在街边的摊档上,喜欢吃那个部位,就可以叫店家直接切了那个部位下来,再用肉汤热一热,蘸酱料吃。当然,除了这种吃法之外,还有各种焖肉酱肉,还有直接挂新鲜的,看中哪个位置就割下来炙烤的,更有甚者,直接烤全羊,招呼上三五朋友来喝酒一同分享。
苏妙他们进城的第一日,宋宸还好一些,而小白简直就是沉浸在翠兰城这漫城的肉香里不可自拨了。临近饭点,他们也不去酒楼了,直接就在街上溜了一圈,已经吃得七八成饱。
俩人一兽都心满意足之后,才开始去找客栈投宿。幸好在这种非时非节的日子里,街上虽然人多,但客栈里的空房间还是有的。因为带着小白,苏妙和宋宸本来想要一个院子的,这样小白来回也活动得开。但翠兰城最高档的客栈也没有提供这种独立院子给客人投宿的,没有办法,苏妙和宋宸最后才要了两个相邻的房间。
在苏妙房间里坐下歇脚的时候,宋宸还开着玩笑说:“妙妙,你看,如果我们成亲了之后,出门住店就可以只订一个房间了,能省下不少银子呢!”
苏妙吐了吐舌头,把东西放好,坐下来先倒了杯茶来尝了一口之后,才倒了一杯放到宋宸的面前:“如今都可以只订一间,可是要让阿宸你打地铺的话怎么好意思呢?”
“那不一样……”宋宸倒是不介意打地铺,只是还未成亲就住进同一个房间,让有人心看到了,会败坏苏妙的名节的。虽然她自己可能并不是太在意这些旁枝末节,但他却不能不在乎。
苏妙知道宋宸这也是说着玩而已,在宋恒寜他们出发前往雪兰城之前,唐韵就塞给了他厚厚的一沓银票,说是京城里他名下的那些铺子庄子的部分收入,他手里银子有的是。
从濒海城过来,他们风尘仆仆了半日,反正也不去吃午饭了,苏妙就叫人送来了热水,他们都好好洗漱一番之后,各自回房里休息。刚才伙计过来的时候,他们已经打算好了翠兰城内最受欢迎的酒楼,等休息一会之后他们就去那边吃晚饭。
本来苏妙想让小白去宋宸那边的,这样的话总是先醒来的小白就不能搅扰她了,不过宋宸坚持让小白留在她这边,说是有什么动静的话小白都能觉察,这样的话她就能放心入眠了。
苏妙接受了宋宸的好意,于是在小睡了半个时辰之后,就被在屋内各种扑腾的小白给折腾醒了。看到苏妙在床上爬起来瞪着自己的时候,小白还很无辜地看着她——它没有去骚扰她呀!它听话地离她的床三尺之外了呀!
小白之所以折腾,是因为它的肚子饿了,然后想到晌午时吃到的那些肉,想得坐立不安。没有办法,虽然离饭点还有些光景,苏妙还是决定带它去那伙计推荐的雅安酒楼去。
宋宸那屋子似乎还没有什么动静。苏妙想想,只有自己一个人被吵醒岂不是亏了,反正宋宸向来都是欢迎她随时打扰他的……于是把外衣穿好后就心安理得地带着小白从窗子那边跳出来,再跳进他的房间里。
进去后还没来得及看床的方向,就见到宋宸正坐在桌子那里,仿佛正在凝神听着什么。苏妙带着小白刚落地就被他觉察了,他迅速地向他们做了一个噤声的动作。
苏妙安静地走近到桌边坐下,小白对苏妙和宋宸的各种手势已经十分熟悉,见状也安静地趴在地上。
宋宸指了指与苏妙房间相反的那个方向的墙壁,苏妙也凝神听了起来,就听到邻近的一个房间里有几个人正在小声讨论着什么,看样子已经进入尾声了。
“……确定是千里出来的?”
“千真万确!”
“要小心点,别让他们发现了!”
“知道,我会远远跟着的。这两个人的武功不算高,就算被发现了,我们要掩饰身份也容易——”
苏妙不解地看了看宋宸。后者附身过来,凑近了苏妙的耳朵道:“那个房间里的人在商量着要跟踪他们邻近两个房间里的一对年轻男女。我一开始以为他们说的是我们……如今看来,应该是他们另外一个方向的房间。”
“噢——”那难怪宋宸会有这份闲心去管闲事,苏妙不在意地道,“小白闹着要吃饭呢!你饿不饿?”
“那就吃饭去。”宋宸早就穿戴整齐了,就是为了随时可以动身去监察隔壁那些人的动静,如今看来威胁不是针对他们的,他就懒得管了。
雅安酒楼离他们入住的客栈相隔得还挺近的,一个在街头,一个在街尾,宋宸和苏妙带着小白一路走过去,不到一刻钟就到了。照例要了个二楼的雅间,店里的伙计大力推荐着他们的招牌菜手抓肉,苏妙他们就要了一个。
宋宸另外还点了一些看菜名应该合胃口的菜式,那伙计看了看小白,提醒他们:“那这个白狮——要点些生肉吗?”
“不用。谢谢!”苏妙拍了拍因为饿而显得格外活跃的小白。
“那要不要来些水煮肉,没有加盐的。”那伙计显然见多识广,见他们不要生肉,想着也许是喂熟肉的,狮子他是不知道,但猫狗那些如果吃盐多了会大量掉毛的。
“也不用了。”苏妙笑笑,她明白伙计是什么意思。小白小时候跟着他们吃饭的时候,也是出现过掉毛的情况的,不过当时苏妙给他调制了一种药粉,有时候小白喝水她都会兑一些进水里,它喝了之后就能中和它吃到的盐,所以它的毛发一直很正常。
那伙计也是个识趣的,见到建议被否决后,又看看那精神抖擞的狮子,知道也许人家有什么特殊的方法去养,于是也不再多言,只把宋宸所点的菜式熏香了一遍,确认没有错漏之处后就告退出去了。
手抓肉可能因为点的人多,几乎都是随做随上的,所以厨房的准备应该很充足,伙计出去后半晌就已经送了进来。
小白终于吃到了东西,瞬间就变得安静了起来。宋宸和苏妙净手之后各拿着一根羊排啃着,那肉焖煮得又酥又软,轻轻一咬就下来了,吃起来特别痛快。
苏妙特意选了一条比较小的,吃了几口之后就吃完了。别的菜一时半会还上不来,她就边喝着茶边观察着窗外的街道来来往往的行人。
这一错眼,苏妙看的时间就有点久——